Bröder Birkarlar och övriga presumtiva
Hösten går mot vinter och när temperaturerna sjunker mot rätt sida nollpunkten krävs en mer kaloririk kost för att uppnå, eller ännu bättre, bibehålla en birkarlamässig idéalvikt. Återligen är det dags att kalla till stämma.
Något innan den formella kallelsen vill jag ge en aktuell rapport från hembygden. Glad att hösten kommit är framförallt bröderna som noterat att hockeysäsongen 14-15 dragit igång. Lag från hembygden finns repressenterade i Elitserien (DVBF!) och Allsvenskan där det går bra för dem, mycket bra. Asplöven ligger i skrivande stunde femma i tabellen med en match mindre spelad och Björklöven bara tre poäng bakom. Riktigt bra går det även för Luleå HC och Skellefteå AIK som båda ligger ovan slutspelssträcket med god marginal.
Så då frågar sig den okunnige vad Birklands kvarvarande kuststad, Piteå, sysslar med när övriga städer dricker öl och tittar på sport? Tro det eller ej, men i Piteå dricker man mjölk (och öl) och äter palt.
Om du frågar vilken norrlänning som helst angående vilket kulinariskt mästerverk som satt Norrland på kartan så är svaret otvivelaktigt; Palt. Riktig fläskpalt med lingonsylt och äkta smör. Kalorimängden får den fetaste amerikan att dregla okontrollerat och förhållandet mellan fett, protein och kolhydrater får den dummaste dietisten att kallsvettas av ångest. Att en av Piteås stora söner, ishockeyspelaren Tomas Holmström, efter att ha vunnit NHL använde Stanley Cup-pokalen som paltgryta eftersom att “det var det enda vettiga den gick att använda till” säger tillräckligt.
Riktiga norrlänningar äter palt, punkt slut.
Låt därför HBF Birkarlarna bjuda in till Paltstämman 2014. Många äro kallade att avnjuta Birklands nationalrätt i bröders lag på nationen och ett par stycken lär iallafall dyka upp. En lång och dryg stämma med barnskallepalt, bacon, fågel, talförbud och beska utlovas. Det enda du behöver göra är att anmäla dig i förväg samt dyka upp när det är stämmodags.
Marschera till Brända tentan på Norrlands Nation, kl 17dk den 8:e November där stämman hålls. Oftast, om man inte hittar till Brända tentan, räcker det med att man går in genom entrén till nationen och väntar där till någon broder går förbi, vilken man då kan följa med.
Anmälan görs till stavkarl@birkarlarna.se eller via affischen på anslagstavlan utanför datasalen.
Skulle någon broder eller presumtiv ha speciella dryckes- eller kostvanor så skrivs det med fördel i anmälan. Käkkarlarna och Öskarl kan således anpassa menyn så att stämman fortlöper utan dödsfall och upprörda magar.
Anta att du som läser detta lyssnar till namnet “Johan Nordin”, isåfall vill vi meddela att stämman tyvärr ställs in på grund av bristande intresse. Men är du en av de lyckliga med annat namn så är du varmt väl mött till Paltstämman 2014.
DMÄ!
Stavkarl
