Asado med Vajan & Birkarlarna 6/6
Bröder, systrar och andra nyfikna!
Bröder Birkarlar och övriga presumtiva!
Vid skrivningen av denna kallelse befinner vi oss normalt sett under den kärvare delen på året.
Normalt sett ser vi ett Uppsala fullt i snöslask som får en att längta till skoteråkande
och andra diverse snöerforderliga aktiviteter på nordligare breddgrader. Längtan till snöaktiviteter
kvarstår även i år trots ett Uppsala utan snöslask. För denna “vinter” har inte ens snöslasken vågat sig hit!
Katastrofen är fullständig, ångesten total och snön obefintlig.
Birkarlar, titta hit! Vi måste samla våra krafter till överläggning av hur vi hanterar situationen.
Vill du göra din röst hörd i denna fråga, eller bara dricka öl i gott sällskap? Oavsett ditt behov
är Pyttstämman ett ypperligt tillfälle. Dessutom decenniets första Pyttstämma!
Birkarlar, som om detta inte vore anledning nog för att bevisa er närvaro på stämman så kommer även
en gäst att närvara, nämligen Hans Hägglund. Den tidigare överläkaren på akademiska, numera
nationell cancersamordnare vid SKL och ledamot av svenska bastuakademin kommer för att prata om
de medicinska effekterna av bastubadande.
Vad väntar du på? Anmäl dig redan idag genom att maila stavkarl@birkarlarna.se eller genom att kommentera detta inlägg
eller genom att skriva upp dig på listan vid anslagstavlan på nationen
Extralokaler:
Bröder Birkarlar och övriga presumtiva!
I norr- och västerbotten är rödingen en mycket populär art att fånga på flugfiske och lätt spinnfiske. I de större sjöarna fiskas den främst med trolling eller genom att ro med s.k. “långedrag”. Under vintern pimplas rödingen från (den ofta metertjocka) isen. Trots fiskens omåttliga popularitet är den ytterst kräsen och därmed väljer den många gånger att inte förbarma sig över fiskarens förhoppning och sätter sig inte på kroken.
Men! Bröder birkarlar, ett begrepp som ni känner till men som tål att upprepas, – det är aldrig för sent att ge upp. Vänd istället blickarna mot rödingstämman och få delikatessen serverad utan krångligheter och besvär. Ty rödingen är en fantastisk matfisk som avnjuts på birkarlarnas rödingstämma. För att dämpa alla ångestladdade nyårslöften samlas vi i Strömholms sal lördag 11/01-2020 kl. 17dk och avnjuter en middag med utsökt röding, skönsång och korrekt utfärdade talförbud! Mao, stordåd är att vänta! DMÄ
Anmäl dig till Rödingstämman redan idag genom att maila stavkarl@birkarlarna.se eller genom att skriva upp dig på listan vid anslagstavlan på nationen
Bröder Birkarlar!
Genom åren har tusentals studenter tillbringat sina år i Uppsala. Folk från alla rikets hörn och även alla världens hörn. Majoriteten har precis som jag, tillbringat sin första tid i studentkorridor. Fått vara med och dela kök med en mängd andra.
Vid tyngre studieperioder föll det sig naturligt, att laga mindre tidskrävande maträtter, och hemifrån hade jag tagit med mig kunskapen om blötan. Som i familjen mest var en enkel lunchrätt, framförallt serverad dagarna efter jul.
Mina grannar började undra vad det var jag lagade. Förutom en, som frågade “lagar du dopp i gryta”? Just dopp i gryta hade jag hört talas om, men blöta är blöta och icke att förväxlas med dopp i gryta.
Ja, nog fick man fler uppenbarelser under denna tid. Folk som förväxlade palt med kroppkakor, folk som aldrig ätit surströmming. Att det man är uppväxt med som heter ‘bruttun’, egentligen är bondska och heter ‘bryta’ på rikssvenskan.
Jag började förstå mer och mer. Att den mat man tagit för givet, som svensk husmanskost, egentligen är väldigt unik för vår hembygd. Att nyckeln till hembygden ligger i vad vi äter.
Men nog om det! Birkarlarna kallar nu till Blötastämma, och i år fyller Blötastämman hela 65 år! (1954-2019).
Där stämman äger rum LÖRDAG DEN 23/11 KL 17DK I TEATERN.
Ryktena talar vidare om en invasion från Protektorat Syd, med Protektoratsstorkarl Niels, tillika Storkarl #62 i spetsen!
Samt för det tredje året i rad tar Barbro och Sankan över som käkkarlar under Blötastämman.
För att anmäla er, gör det via mail till stavkarl@birkarlarna.se, på teckningslistan på nationens anslagstavla. Kommentarsfältet nedan går också att anmäla sig via.
DMÄ
Stavkarl