Lapphelvete eller slaskhelvete? Som att välja mellan pest eller kolera enligt somliga. Men för birkarlen pekar den inre kompassen alltid mot norr. Oavsett om det är vid intag av fågel (i lärdomsstaden) eller vid livets övriga prövningar.
Bort från storstadslivets jäktande till platser där tiden inte tycks gå lika snabbt. Bort från ett slaskfyllt skoterfritt Uppsala till vintrar som gör en påmind att man inte är något. Där solen just nu börjat komma en bit ovanför trädgränsen och åter ger värme.
Vi befinner oss just nu under den kärvaste delen på året. Där dåliga skördar och missväxt gjort sig som mest påmind. När sistmagerboskapen blev slaktade och potatisen började ta slut så var det bara att vänta in sommaren. En sommar som vissa år dröjde så pass länge att lägdorna fortfarande kunde vara fyllda av djupsnö i juni månad.
Ur denna missväxt föddes pytten. Då de sista förnödenheterna i hushållet tärnades upp och stektes. En maträtt som gav folket kraft att härda ut till de varmare månaderna (och kanske även kan få styrelsen att he sig upp på söndagen efter stämman för att vara med på städdagen).
Anmäl dig till stämman via stavkarl@birkarlarna.se eller genom att skriva upp dig på teckningslistan utanför datasalen eller i kommentarsfältet nedan. Med fördel kan eventuella allergier nämnas om man vill överleva helgen.
DMÄ
Stf. Stavkarl Holmlund