Minns ni förr, när det var bättre? Förr då människor tvingades in i pyttesmå hus för att leva en strängt lutherskt livsstil tillsammans med sina bättre hälfter och avkommor. I norr hade människorna dessutom ofta välsignats med extra dålig avkastning från sina små och näringsfattiga grusåkrar.

Livet var minst sagt kärvt och bittert. Korna sprang iväg, frun var ful och barnen drunknade i de vattendrag de var strängeligen förbjudna att vistas nära. En och annan lördag kunde man visserligen unna sig en flaska brännvin men just som alla problem började kännas avlägsna var flaskan slut, och dagen efter fick man skida fyra mil enkelväg till kyrkan i Jokkmokk för att höra att man var en simpel syndare, blott värdig att brinna i helvetet.

Men en gång om året fick man anledning att ta ett avbrott från den gråa vardagen. Grisjäveln som stått på gården och ätit matrester hela året fick äntligen möta sin skapare och efterlämna sitt delikata fläsk till oss över i näringskedjan. Av den gnutta korn som inte sparas för nästa års sådd kunde man även framställa en maträtt, lika simpel som genial; Tunnbröd! Och när befolkningen i den kalla norden försökte göra något av den flottiga buljongen efter skinkan så kom någon på att doppa sina bröd däri. Således fullbordades tunnbrödets potential.

Denna himmelska uppfinning, sprungen ur människors djupa nöd, är idag känd som “blöta” och är ett självklart inslag i den norrländska kostcirkeln. Således även ett bra tema för en stämma.

HBF Birkarlarna kallar härmed in till 2014 års Blötastämma den 29 November på Norrlands Nation. Stämman äger rum i Strömholms sal kl 17dk. Anmälan görs antingen till stavkarl@birkarlarna.se eller via kallelselistan på anslagstavlan utanför datasalen. Kom ihåg att meddela eventuella dryckes- eller kostvanor så att käkkarlarna och öskarl slipper gå hem med någon broders liv på sitt samvete.

DMÄ
Stavkarl