Kallelse till Surströmming


KALLELSE SURSTRÖMMINGSSTÄMMA 24/08 17DK I STRÖMHOLMS SAL

Bröder birkarlar.

En snabb titt på vädret räcker för att se hur nätterna blir mörkare och dagarna blötare. Kort sagt, sommaren närmar sig sitt slut och mörkare, blodigare tider väntar.

Men innan den första älgen fälls över våra fat finns det en sista suck av året som gått. Jag pratar förstås om vårterminens sista stämma, surströmmingsstämman. Något poetiskt vilar över denna speciella tid när sommar går mot höst och de allra hektiska månaderna närmar sig sitt slut. Ett lugn sänker sig över nybygget.

Blasten som ligger slängda vid potatislandets kant. Lien vars blad trubbats av rågens sträva fibrer. Råmandet från halmströdda spiltor. Den omisskännliga doften av strömming som lagrats längst in i skafferiet.

Resultatet av sommarens möda och vinterns sista förråd, gammalt och nytt, formar den rätt som snart inmundigas; surströmming och potatis på en tjock bädd av smör bredd över ett nygräddat tunnbröd. Aromen fyller näsborrarna. Smaken får hela kroppen att rysa. Det enda som finns är nu.

Men det slutar inte där. Förutom möjligheten att i gott sällskap äta, ställa onödiga, nödiga och förvirrande frågor samt väta den torra strupen med den finaste av beskar kommer den rafflande avslutningen på den långa och komplicerade process som varit namnbytet av Wahlgrenska att utspela sig. Deltagande invalda birkarlar har dessutom möjligheten att på plats lägga YTTERLIGGARE en röst på sitt favoritförslag från den andra facebook-omröstningen.

Anmäl dig på teckningslistorna på Norrlands nation och tjuven eller maila till stavkarl@birkarlarna.se.

Surströmmingen behöver ätas. Surströmmingsstämman behöver DIG!

DMÄ
Stavkarl

KALLELSE SOMMARSTÄMMA 5/7/19-7/7/19, Gällivare

Bröder birkarlar
Hos människan finns en strävan lika naturlig som armar och ben.
Det är en kamp för avancemang, ett sökande av kunskap, politisk makt och försök att klättra i hierarkier som fyllt våra historieböcker och driver samhället.

Viljan att komma högre är så stark att den fått oss till andra himlakroppar, låtit oss se mörkret självt och tagit livet av många miljoner genom åren.

Inget av detta är förstås nytt för birkarlen vars tankar ständigt går uppåt, norrut. Låt oss i sommar följa denna människans drift och resa dit mygg, knort och sviarn tror sig härska och under samlad fana visa vilka som bestämmer.
Kom till den plats gudarna aldrig glömde. Vi möts i Gällivare trakter.

INFO
Sommarstämman sker hos Apelqvistarna på Apelqvistvägen 46/52 98235 Gällivare.

Ta med madrass och andra sovartiklar tillsammans med en handduk för bastun.

Anmälan sker via stavkarl@birkarlarna.se eller kommentarsfältet på birkarlarnas facebooksida senast fem dagar före stämma. Kallelsen på nationen och Tjuven kommer tas ned i början av juni. Meddela så fort som möjligt om du plötsligt inte kan komma.

DMÄ
Stavkarl

Vårens fortsatta aktiviteter

Bröder Birkarlar och presumtiva!

Somliga må ha trott att HBF Birkarlarna kände för att vila efter 85-årsjubiléet. Men icket! Ännu finns det mannakraft kvar och fler dåd skall uträttas innan sommarlovet tar sin början:

27/4 – Servera med HBF Birkarlarna. Nationens damföreningar samlas för en middag utan dess like och Birkarlarna kommer att servera i vanlig ordning. Givetvis vill även du servera! Ingen tidigare erfarenhet av servering krävs.

11/5 – Ordning i salen. För detta år blir det en spelkväll tillsammans med föreningen Jamtamot. Där vi som nationens två äldsta föreningar visar för resten av nationen hur (o)ordning skall gå till!

14/5 – Jungfrublot med Ypsilon. Umgänge med damföreningen Ypsilon som avslutas med en trevlig sittning på nationen!

26/5 – Ristning med HJ. Under lösa former sluter vi upp med damföreningen härjajämt och far ut på picknick. Eventuellt krocketspel kommer förhoppningsvis att finnas också.

1/6 – Asado. Tillsammans med våra kära systrar i Vajan så åker vi ut till Hågadalen på grillfest. En mycket uppskattad aktivitet och ett utmärkt slut på våren!

Men det slutar inte där! Även under sommaren blir det hålligång. Den 5-7 Juli blir det sommarstämma i Gällivare.

Mer information om dessa aktiviteter kommer så småningom! Men önskas förtida kontakt är det bara att kontakta oss på styrelsen@birkarlarna.se

DMÄ

KALLELSE Pyttstämma i Teatern 17dk 23/2

Kära bröder, presumptiva, övrigt löst folk

Våren e en tid av förnyelse. Julgrana slänges ut, nytt e älgkött tas in. Men etter att älgsteka avnjutits inser man iblann att familja int va se hungri å en pjött blev kvar. Besviken ställ man in he i kyln ve kokepären men ärligt talat, uppvärme törpära e int se gött. Tankar likt dessa ha funnits lik läng som människa levt å tvingats leva på gammaten, särskilt mot vårkanta.

Svaret te probleme blev pytta. Nuförtin styck vire i småbita å dränk he i stekflott å grädda för å få nalta goare smak men tanken e densamma, att blann ihop mata för å minsk på elänne te en da.

Pytten e otroli på så sätt att den e lika myche en kulinarisk upplevelse gjord i köke som på öppenelen. Som matlå eller söndagsmidda. Tesammans ve öl, bäsk å en fågel söett ifrån att skölj nere ve räken ja ve en mättande å trevli midda för all inblandade.

För de kräsna som tyck att överblive maten int dug kann ja bare säg att om he dug för ett länsråd å landshövding så ska he no gå ner i jera strupa ve. För he e så att ingen mindre än Johan Antti, birkarl å storman i Norrbotten komm ve ett föredrag på temat ”Norrbotten – närande eller tärande?”. Ja kann int prat för annfolke men ja komm å sitt på stolkanta ve anteckningsblocke näre e ett så himla intressant tema.

Var? Teatern, Norrlands nation.

När? 17dk.

Hur? Valfritt transportmedel, helst edra apostlahästar.

Varför? Därför.

Anmälan sker till stavkarl@birkarlarna.se eller genom facebook till Marcus Arvidsson. För den som vill gå tillbaka till birkarlens rötter kan vandra till kallelselistorna som sitter på föreningstavlan i Norrlands nation samt ”Tjuven”, kiosken på studentvägen. Brev skickade till birkarlarnas fack på nationen mottages också.

DMÄ

Stavkarl

Dåd, mannakraft, ära