KALLELSE SURSTRÖMMINGSSTÄMMA 2023

När: 26/8 kl. 17 dk
Var: Datorsalen


Bröder! Ett nytt läsår stundar och semesterperioderna börjar lyda mot sitt slut. De initiala prognoserna för denna sommar pekade mot att det skulle bli en varm och skön sommar där vädret skulle vara bra precis hela tiden. Besvikelsen just nu är väl ungefär lika stor som för dem som investerade i Telia år 2000. Men det finns inte så mycket att göra än att utnyttja sin svenska rätt att få klaga och jämra sig. Men som att solen tittar fram genom molnen väntar faktiskt någonting gott, nämligen surströmmingspremiären och surströmmingsstämman.

Surströmmingen, med sin gomspenekittlande lukt smakar ungefär lika kärvt nu som då. Den är otroligt älskad av många men också ogillad av dem som inte står ut med lukten. Men surströmming luktar inte illa, den luktar hemma. Det är lukten av den stora besvär våra förfäder har genomlidit för att lägga maten på bordet. Att de hade ynnesten att få äta surströmming nästan varje dag och fick de där surströmmingsraparna i princip hela tiden gör att man blir en aning sotis. Men ack och ve, det är andra tider nu.

Men i dessa nutida tider börjar bröder återvända till lärdomsstaden efter hårt och mödosamt arbete i hembygden. Efter en tid av personlig utmattning så kan det vara trevligt och behövligt att få komma tillbaka och äta i gott sällskap. Fukta strupen och fylla magen med bröder som man inte har sett på ett bra tag. Samt få möjligheten att ställa högst onödiga, nödiga och allmänt förvirrande frågor och därmed göra livet och stämningen kärv för alla andra.

Således kallar hembygdsföreningen Birkarlarna till surströmmingsstämma den 26:e augusti kl 17dk i datorsalen.

Anmälan sker i sedvanlig ordning till stavkarl@birkarlarna.se, via kommentarsfälten på fejsboken eller genom att skriva upp sig på teckningslistan på nationen. Eventuella allergier eller matpreferenser bör meddelas vid anmälan.

DMÄ
Stavkarl Bäckström

Kallelse Sommarstämma med Vajan 2023

När: 29/6-2/7
Var: Bursiljum, Västerbottens län


Bröder och högst presumtiva!

Terminen närmar sig sitt slut. Ett helt läsår har nu fortskridit där en hel del har hänt. Vi har upplevt kärva stämmor, renn och en kall och dyr vinter. Efter att ha slitit ett helt läsår med tentaplugg, omtentor och all annan tankekrävande verksamhet som har med studier att göra så finns ett behov av att stänga den akademiska dörren och dämpa synaps-intensiteten för att helt enkelt kunna njuta av sommaren. Denna njutning kan handla om berikande arbete, välbehövd semester eller ännu bättre, att gå på sommarstämma.

Denna sommar har vi fått ynnesten att bli inbjudna av vår systerförening Vajan till Bursiljum folkpark där en hel del roliga aktiviteter, intressanta sevärdheter och kärv tillvaro kan utlovas.

Bursiljum, en vacker by vid Bureälven. Bursiljum är en typisk västerbottnisk jord- och skogsbruksby i norra Västerbotten. Så den är med andra ord otroligt kärv, detta tillsammans med folkparken så är detta en exemplarisk plats för en sommarstämma. 2006 blev byn del av det moderna Sverige då fiberbredband drogs in till byn, så yngre bröder behöver inte oroa sig över att tappa kontakten med omvärlden. Bursiljum folkpark har även under sin storhetstid dragit till sig artister som ABBA, Lill-Babs, Jerry Williams, Brolle med flera. Att kunna gå i fotspåren på dessa otroliga artister och spankulera på samma golv som dessa legendarer har bevistat är någonting man inte vill missa, så slut upp och gå på sommarstämma bröder!

När: 29/6 – 2/7
Var: Bursiljum folkpark, Västerbottens län.
Vad behöver jag ta med? Pris? m.m. Information om detta kommer man lättast att hitta i gruppen ”Sommarstämma och -gärde i Bursiljum”. Länk finns längre ner i kallelsen.

Bröder som vill fara på sommarstämman uppmuntras att gå med i gruppen ”Sommarstämma och -gärde i Bursiljum” för att få information om evenemanget men även för att kunna styra ihop samåkning med varandra.

Länken hittar ni här: https://www.facebook.com/groups/1275364790041677/

Vill man åka tåg till stämman från Uppsala är närmaste tågstation Bastuträsk, Västerbottens län. Därifrån kan man ta bussen in till Skellefteå för att sedan ta bussen till Lappvattnet (som är närmaste busshållplatsen till Bursiljum folkpark.) Självklart kan man hitta andra resvägar eller avgångar som kan vara bättre än vad Stavkarl har tagit fram, men då får man gärna dela med sig av dessa, förslagsvis i gruppen nämnd ovan!

Tågavgångar kan man hitta på www.sj.se

Bussavgångar kan man hitta på Länstrafiken Västerbotten: www.tabussen.nu

Anmälan till detta kalas görs till stavkarl@birkarlarna.se, förmedla gärna i anmälan om ni har några allergier eller speciella önskemål gällande kosten. Betalning sköts på plats.


DMÄ
Stavkarl

Kallelse Märgbensstämman 2023

När: 14 april kl. 18 dk
Var: Discot


Bröder och högst presumtiva!

Vintern börjar ta sina sista andetag och våren närmar sig i rask takt här i lärdomsstaden. Ånyo börjar blommorna blomma, uteserveringen på Orvar ska öppna, solen tittar stundom fram bakom molnen, sopmaskiner börjar sopa undan allt grus och andra härligheter som kan klassas som vårtecken. Men för Birkarlar är våren ett tecken på att lämna sina vinteriden, fylla på melanindepåerna och bege sig mot nationen för att närvara på Märgbensstämman.

Denna vinter har sannerligen varit kärv, skenande matpriser och inflation är bara förnamnet. Att man i dessa tider kan behöva omge sig med äkta bröder samt smörja kråset med Käkkarlarnas mat och fukta strupen med Öskarls dryck är ingenting man bör ifrågasätta. För nya medlemmar är det även en möjlighet att kunna pryda sig själv med Norrlands nations i särklass finaste insignium.

Märgbenet i sig är ju en väldigt simpel och kravlös rätt, i århundraden har primala varelser sugit ut det näringsrika innandömet för att sedan använda benet för slå ihjäl varandra á la ”2001: A Space Odyssey”. Det innehållsrika innandömet består av en väldigt fet och tät massa. Man skulle kunna säga att den är fetare än den gemene Birkarlen men inte lika tät som Kronkarl.

Bröder! Bara för att vi går mot ljusare och mindre kärva tider så kommer denna stämma inte bli en dans på rosor, jag tvivlar till och med på att det kommer bli dans över huvud taget, men vi håller i alla fall till i Discot den 14/4 klockan 18dk.

Bröder! Kom på märgbensstämman för att göra era magar fetare, strupar fuktade och halsar prydda!

Anmälan eller eventuella klagomål görs till stavkarl@birkarlarna.se. Anmälan kan även göras genom att kommentera Facebookinlägget eller skriva upp sig på teckningslistan på nationen. Vid anmälan förmedla gärna om ni har matpreferenser eller allergier.


DMÄ
Stavkarl

Kallelse Pyttstämman 2023

När: 3 mars kl. 18 dk
Var: Strömholms sal


Bröder! Ändå sedan urminnes tider har man kunnat göra pyttipanna, eller ”put in a panna” som det heter på engelska. En till synes simpel och enkel rätt men inte så okontroversiell som man kan tro. Slaget om Pyttipannan 1974, som utspelade sig på det kärva slagfältet i tidningen Dagens Nyheter och rörde sig om att ha korv i pytten. Slaget började oskyldigt nog med en bitter insändare till DN:s spalt S.U.Ä.U (Svenska Uteätare-Unionen) och rörde sig om just fasan att hitta korv i pytten på Operakällarens bakficka. Där han menade att tidigare har krögare steglats för detta påstådda brott mot pytten. Den annars anspråkslösa maträtten rörde upp starka känslor och de följande dagarna och veckorna så bombarderades Dagens Nyheter med mer eller mindre fyndiga svar. En insändare avbröt till och med sin semester för att få säga sin mening.

Det uppstod två läger ur denna debatt: ”De Toleranta” – som menar att det är ett allvarligt fel att korv INTE ska ingå i pytt. ”De Renläriga” – som kämpar för en pytt utan korv. Det var ett bittert krig, ett hårt krig, tyvärr finns ingen statistik över hur många som fick skrivkramp, hur många egon som skadades och hur många tidningsprenumerationer som avslutades. Men det hade varit intressant att veta.

Ni kanske undrar, hur slutade den här tvisten? Givetvis slog Tore Wretman hål i saken. Han menade (med något trött ton) att det inte finns något korrekt sätt att göra en pyttipanna, det är en resträtt. Så med andra ord – man använder det som finns hemma. Att det tog Stockholmarna flera veckor att förstå detta gör mig otroligt förnärmad, varför argumenterar man om dessa icke-saker?! Jag gick runt på min kammare och tänkte hur detta kunde komma sig. Men sen insåg jag att detta inte var något Stockholmspåfund, det är klart dom vet hur en pytt skall vara, men det som utspelade sig 1974 kanske var det mest Birkarlska jag kan tänka mig. Två läger som tar spjärn i marken och vägrar flytta på sig en millimeter eller ändra sin åsikt om sådant de tror på. Det gav mig ro att komma till denna insikt.

Med detta sagt, kom bröder! Kom på stämma och ta spjärn i marken om det ni tror på, om det så handlar om att ha korv i pytten, rågmjöl i palten eller om vart Norrland verkligen startar. Kom på pyttstämman och gör eran röst hörd!

Anmälan eller eventuella klagomål görs genom att maila stavkarl@birkarlarna.se. Anmälan kan även göras genom att kommentera Facebookinlägget eller skriva upp sig på teckningslistan på nationen. Vid anmälan förmedla gärna om ni har matpreferenser eller allergier. Vid eventuella klagomål så kan ni dra åt helvete.


DMÄ
Stavkarl

Kallelse Rödingstämman 2023

När: 14 januari 2023 kl. 17 dk
Var: Majs café

Bröder Birkarlar och högst presumtiva!

Jag hoppas att ni haft en trevlig jul bland nära och kära och att en god fortsättning fortskrider trots allt elände i världen. Jag hoppas även att ni tagit läget i akt att glufsa i er ofantliga mänger julmat för att lägga på er de kilon som krävs för att orka med denna kärva vinter.

Bröder jag haver en undran. Blir det något gymkort i januari? Har ni satt era nyårslöften? Ska ni äntligen efter alla dessa år börja ta tag i livet? Kommer ni att inleda det nya året med förändring? I åratal har människor valt att inleda det nya året med livsstilsförändringar, dieter och annat trams. Måste jag påminna broder om deviserna ”förändring är förnedring” och att ”det var bättre förr”. För enligt min farfar var allting bättre förr, till och med vädret. Så I stället för att göra någon förändring inled i stället det nya året med att göra som bröder alltid har gjort, nämligen genom att gå på rödingstämma.

Rödingen, Lapplands landskapsfisk och ståtligt röd och vacker som få. En delikat matfisk som närt norr- och västerbottningar i hundratals år. Rödingen lever i små sjöar och bäckar i fjällvärlden, men förekommer även i större sjöar söderut. Populär att fiska och fångas oftast med flugfiske eller spinnfiske. Så börja nu att släppa allt vad som har med svulstiga julbord och eleganta nyårsmiddagar att göra och förbered er redan nu på att infinna er den 14:e januari 2023 17dk i Majs Café, där rödingstämman kommer att hållas.

För att anmäla er till rödingstämman skriv ett passande mejl till stavkarl@birkarlarna.se, genom att kommentera inlägget på Facebook eller genom att skriva upp er vid anslagstavlan på nationen. Förmedla matpreferenser eller allergier i samband med anmälan om ni har några sådana.


DMÄ
Stavkarl

Dåd, mannakraft, ära